El chef Philippe Laloux firma un bocado tan sencillo como refinado: Atún marinado con jengibre, una creación bautizada como «Mejor que un tartar para este rey de los mares». Frescura, aroma y crocantez en un solo bocado.
En funciones en el Hospital Roper de Charleston, el Dr. Smithy mostró un especial interés por la estenosis aórtica, una enfermedad que afecta a la válvula situada a la salida del corazón. Ese interés no era solo científico: él mismo sufría un estrechamiento severo de las válvulas aórtica y mitral.
Esta forma de síncope se manifiesta cuando hay una caída de la presión arterial al pasar de la posición acostada o sentada a estar de pie.
El mecanismo implicado se explica por el efecto de la gravedad, que provoca una acumulación temporal de sangreLa sangre se compone de glóbulos rojos, glóbulos blancos, plaquetas y plasma. Los glóbulos rojos transportan el oxígeno y el dióxido de carbono. Los glóbulos blancos son nuestro sistema de defensa. Las plaquetas evitan el sangrado. en las venas de las piernas, lo que disminuye el retorno venoso al corazón y, en consecuencia, reduce la presión arterial.
La síncope relacionada con el síndrome del seno carotídeo forma parte de las síncopes reflejas, es decir, pérdidas breves de conciencia provocadas por una reacción excesiva del sistema nervioso.
Considerado por algunos como un pionero de la cirugía cardíaca y por otros como el padre de la cirugía a corazón abierto, el Dr. Bailey tuvo una carrera destacada.
El síncope situacional forma parte de la familia de los síncopes reflejos, al igual que el síncope vasovagal. Se desencadena por una situación específica que provoca una reacción exagerada del sistema nervioso, lo que lleva a una caída de la presión arterial.
Puede ocurrir, por ejemplo, durante un ataque de tos, un estornudo fuerte o después de orinar.
El síncope vasovagal pertenece a la familia de los síncopes reflejos y es, con diferencia, el más frecuente. Se estima que una de cada cuatro personas experimentará al menos un episodio de síncope vasovagal a lo largo de su vida.
En la mayoría de los casos, se desencadena por una posición de pie prolongada, especialmente en un ambiente caluroso, un estrés emocional intenso o un dolor repentino.
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Nadie está exento de padecer una enfermedad de las arterias coronarias. Tomar conciencia a nivel personal es fundamental, por eso este artículo destaca que es posible estimar el riesgo de desarrollar una enfermedad cardiovascular en los próximos 10 años.
Es importante mantenerse alerta, tanto para uno mismo como para quienes nos rodean, y adoptar desde ahora hábitos de vida saludables.
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