Categoría: Alimentación

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Risotto de semillas de melón

Le risotto aux grains de melon du Chef Laloux propose une alternative végétale originale, riche en fibres et en protéines, alliant plaisir culinaire et bienfaits pour la santé cardiovasculaire. Une recette simple et équilibrée, pensée pour soutenir de saines habitudes de vie sans compromis sur le goût.

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Soufflé de limón

Descubra el soufflé de limón del Chef Laloux: una receta de precisión, gestos esenciales y los secretos de una textura ligera, para servir sin demora.

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Queso de cabra en tempura con hinojo y naranja

Esta receta combina el crujiente del hinojo y la frescura de la naranja con la riqueza de un queso de cabra ligeramente frito. Perfecta como entrada refinada o comida ligera, utiliza ingredientes simples, naturalmente ricos en antioxidantes y beneficiosos para el corazón.

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Berenjena al Café

El chef Laloux nos ofrece una receta original de berenjena al café, que combina la suavidad de la berenjena con el intenso aroma del café, acompañada de yogur mediterráneo y un toque de canela.

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Camarones “Alfombra Voladora”

El chef nos propone una receta sencilla, sabrosa y saludable, ideal para aportar variedad a las comidas. Ligeras y ricas en proteínas, estas gambas marinadas en especias se preparan en pocos pasos y están listas en un abrir y cerrar de ojos.

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