
Episodio 7 – Dr Wilfred Bigelow
El Dr. Wilfred Bigelow fue uno de los pioneros más destacados de Canadá en cirugía cardíaca. Su audaz intuición sobre el uso de la hipotermia abrió el camino a intervenciones que antes se consideraban imposibles.

El Dr. Wilfred Bigelow fue uno de los pioneros más destacados de Canadá en cirugía cardíaca. Su audaz intuición sobre el uso de la hipotermia abrió el camino a intervenciones que antes se consideraban imposibles.

Los llamados cuidados “activos” incluyen todos los tratamientos destinados a mejorar la calidad de vida diaria y a prolongar la esperanza de vida. Esta fase esencial en el manejo de la insuficiencia cardíaca se basa en dos componentes complementarios: los medicamentos y las medidas no farmacológicas.

La insuficiencia cardíaca es una enfermedad crónica que evoluciona en varias etapas. Comprender el papel de los cuidados paliativos y de apoyo permite mejorar la calidad de vida de los pacientes y anticipar mejor las necesidades en las fases avanzadas.

El chef nos propone una receta sencilla, sabrosa y saludable, ideal para aportar variedad a las comidas. Ligeras y ricas en proteínasLas proteínas son elementos fundamentales fabricados por las células de nuestro cuerpo. Juegan un papel esencial en muchas funciones biológicas, actuando como hormonas, anticuerpos e incluso transportadores de colesterol, entre otros. >>, estas gambas marinadas en especias se preparan en pocos pasos y están listas en un abrir y cerrar de ojos.

La comunicación interventricular (CIV) es una malformación congénita frecuente del corazón, que se manifiesta por un paso anómalo de sangreLa sangre se compone de glóbulos rojos, glóbulos blancos, plaquetas y plasma. Los glóbulos rojos transportan el oxígeno y el dióxido de carbono. Los glóbulos blancos son nuestro sistema de defensa. Las plaquetas evitan el sangrado. entre los dos ventrículos. Comprender sus causas, síntomas y opciones de tratamiento permite ofrecer un mejor acompañamiento a los pacientes y prevenir complicaciones a largo plazo.

El foramen oval permeable (FOP) es una pequeña abertura entre las aurículasLas aurículas son las dos cavidades superiores del corazón. Actúan como reservorios de sangre que luego llenarán los ventrículos. derecha e izquierda del corazón. Esta comunicación interauricular también se conoce como CIA (comunicación interauricular). Es un vestigio del desarrollo fetal, presente en aproximadamente el 25 % de la población.

El regreso a casa después de una cirugía cardíaca marca una etapa importante en la convalecencia, pero es totalmente normal sentirse un poco preocupado o desorientado. Pueden surgir muchas preguntas. Esta sensación de incertidumbre es frecuente… pero se desvanece a medida que pasan los días y regresan las fuerzas.

El Dr. William Mustard fue un pionero canadiense en la cirugía cardíaca. En la década de 1950, propuso una idea revolucionaria: operar el corazón sin detener la circulación sanguínea, utilizando una máquina y pulmones de mono para oxigenar la sangreLa sangre se compone de glóbulos rojos, glóbulos blancos, plaquetas y plasma. Los glóbulos rojos transportan el oxígeno y el dióxido de carbono. Los glóbulos blancos son nuestro sistema de defensa. Las plaquetas evitan el sangrado. fuera del cuerpo. Aunque los primeros intentos fueron trágicos, su innovación abrió el camino a grandes avances en la cirugía cardíaca moderna.

Prevenir las enfermedades cardiovasculares sigue siendo uno de los mayores desafíos. A pesar de los beneficios bien conocidos de una alimentación saludable, del ejercicio regular, de dejar de fumar y del control del peso, suele ser difícil mantener estos buenos hábitos a largo plazo.

El chef Laloux nos propone un plato sabroso que combina escalopes de ternera, jamón de Parma, salvia y setas del bosque: una celebración de la buena cocina con un guiño a la salud cardiovascular.
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