Chou-fleur à l’indienne : une recette savoureuse et santé, cuite sans eau pour préserver les arômes. Épices, légumes et cuisson douce pour un accompagnement riche en goût, idéal avec du riz basmati.
Le Heart Team est une équipe de spécialistes qui se réunissent afin de discuter des situations cardiaques complexes et choisir le traitement le plus approprié. Cette approche collaborative est devenue essentielle avec l’essor des interventions par cathéter, comme le TAVI, qui offrent aujourd’hui des alternatives à certaines chirurgies cardiaques.
Avec cette escalope de saumon à la moutarde, le Chef Laloux propose une cuisine de précision, où fraîcheur, simplicité et justesse de cuisson mettent en valeur toute la finesse du saumon.
Le remplacement valvulaire cardiaque est le fruit de décennies d’audace, d’erreurs et d’innovations portées par des pionniers de la chirurgie cardiaque. Bien avant les valves modernes, des chirurgiens et ingénieurs ont osé imaginer remplacer une valve malade.
L’histoire de la chirurgie de pontage coronarien témoigne de l’évolution des techniques ayant mené au développement du concept de « pont » pour rétablir la circulation sanguine au-delà des obstructions coronaires.
La communication interauriculaire (CIA) est anomalie congénitale caractérisée par une ouverture entre les deux oreillettes du cœur. Souvent silencieuse pendant l’enfance, elle peut être diagnostiquée à l’âge adulte. Selon sa taille et son impact sur le cœur droit, une simple surveillance ou une fermeture par cathéter ou chirurgie peut être recommandée.
Le myxome est une tumeur bénigne rare qui se développe à l’intérieur du cœur, le plus souvent dans l’oreillette gauche, et qui peut perturber la circulation sanguine malgré son caractère non cancéreux.
La commotio cordis est un phénomène rare mais gravissime : un arrêt cardiaque soudain qui survient après un impact direct sur la poitrine, souvent chez un adolescent pratiquant un sport. Bien qu’il ne s’agisse pas d’une maladie du cœur, l’événement provoque une fibrillation ventriculaire, une arythmie mortelle nécessitant une intervention immédiate.
Nées dans les années 1960, les unités de soins intensifs coronariens ont révolutionné la prise en charge de l’infarctus du myocarde en permettant une surveillance continue et une intervention rapide, réduisant ainsi de façon majeure la mortalité.
L’insuffisance mitrale chronique est une fuite progressive de la valve mitrale pouvant rester silencieuse longtemps. Comprendre ses causes, ses effets et son évolution.
