Alimentation
Thon mariné au gingembre (30 pièces)
Le chef Philippe Laloux signe une bouchée aussi simple que raffinée : Thon mariné au gingembre, une création nommée « Mieux qu’un tartare pour ce roi des mers ». Fraî-cheur, parfum et croquant en une seule bouchée.
icardio
08/04/2025