Annalisa Maggio est étudiante au doctorat en immunométabolisme et étudie la régulation par interféron du métabolisme lipidique dans l'athérosclérose et l'augmentation du risque cardiovasculaire dans les maladies auto-immunes.
Avant de commencer son doctorat, elle a obtenu un BSc en biotechnologie médicale et une maîtrise en biotechnologie médicale et médecine moléculaire, programme de neurosciences. Elle a ensuite travaillé à l'UCL à Londres où elle a acquis des compétences en immunothérapie (récepteurs d'antigènes chimériques) dans les tumeurs cérébrales.
Enfin, en tant qu'assistante de recherche à l'Université d'Oxford au Royaume-Unis, elle a étudié les interactions protéine-protéine dans le modèle Parkinson de la maladie.
